Samovar éléctrique russe de Tula avec thermostat
- Contenance 3l
Fabriqué en laiton
Puissance 1000 W
Dimensions : 33 x 25 cm
- Théière en porcelaine de Dulevo
Poids total 4900 gr
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Le Samovar est un accessoire typique et incontournable de la tradition Russe.
Tradition pas si ancienne d'ailleurs, puisque le thé à été introduit en Russie au 17e siècle parmi la noblesse, puis s'est répandu dans la société Russe jusqu'à devenir la boisson nationale au 19e siècle.
Samovar peut se traduire par "autocuiseur". Etrange, mais cela vient du fait qu'initialement, les samovars servaient à faire la cuisine. Ils comportaient trois compartiments où l'on pouvait mettre les aliments à cuire, dont un pour faire bouillir de l'eau pour le thé.
Aujourd'hui, le samovar ne sert plus que pour faire bouillir de l'eau, et est lié à la "cérémonie du thé", comme en Asie.
La tradition Russe est cependant différente de celle de Chine ou du Japon : en Asie, la cérémonie du thé est destinée à susciter le recueillement, la sérénité, où le consommateur est plutôt seul et fait une introspection. C'est un moyen de s'échapper de l'agitation quotidienne.
En Russie, la cérémonie du thé est au contraire destinée à réunir un petit groupe de personnes, famille ou amis pour discuter et créer de la socialisation, notamment entre les générations.
Depuis plus de trois siècles, les Samovars sont fabriqués à Tula, petite ville de l'Oural, et capitale incontestée de cet artisanat.
